COORDENADOR DE TURNO - IPANEMA (RJ)

A gente acredita que encontros podem ser surpreendentes. Acredita que a cada troca de olhar, a cada sorriso, a cada palavra, a cada frase, criamos conexões duradouras. Inquietos, em constante movimento, criativos e inovadores, fazemos o que é certo.

Sonhamos alto juntos e exploramos cada interação que o dia a dia nos traz com positividade e responsabilidade. 

Cá entre nós, somos diferentes, com hábitos diferentes, formas, gostos, cores... Somos únicos, mas unidos em torno de um propósito, uma visão, que a BFFC tem, construímos uma empresa cheia de sabor.

Vem pro #NossoJeitodeSerBFFC

Saiba mais em https://www.bffc.com.br/

• Garantir a eficiência e agilidade da operação, através da elaboração do plano de posicionamento (Plano de Chão) da equipe, de acordo com os conhecimentos e habilidades de cada membro da equipe;
• Assegurar a disponibilidade de ingredientes e insumos para a elaboração dos produtos, através do planejamento da produção, baseado nas vendas projetadas e tabelas de produção;
• Garantir as aberturas, a operação, passagens de plantão e fechamentos seguros e bem realizados, realizando rotas de inspeção (Rota 8), utilizando checklists e ferramentas de checagem padrão;
• Garantir a segurança dos alimentos através de verificações constantes de validades, temperaturas e qualidade dos produtos;
• Realizar o recebimento de mercadorias de acordo com o padrão, garantindo segurança dos alimentos e rentabilidade do restaurante;
• Garantir a limpeza, organização, rotação PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) dos estoques e temperatura dos produtos armazenados;
• Assegurar o cumprimento das metas através da realização das reuniões pré-turno e comunicação constante com a equipe;
• Garantir o bom trabalho da equipe, observando, acompanhando e orientando constantemente os funcionários;
• Garantir agilidade e tempo de atendimento padrão, identificando e corrigindo gargalos;
• Garantir qualidade no atendimento aos clientes, zelando pela cordialidade, bem-estar dos clientes e redução do tempo de fila e entrega em todos os canais de venda (balcão/Delivery).

• Ensino Médio Completo;
• Experiência na função de 1 a 2 anos;
• Conhecimentos em: Informática (Pacote Office Word, Excel, Power Point, Outlook), Segurança dos Alimentos, Matemática Básica e Redação.

CONFIRA OS NOSSOS BENEFÍCIOS

• Seguro de vida;
• Alimentação no local;
• Assistência médica; 
• Assistência odontológica; 
• Cesta prêmio por resultado.

Nós somos a Brazil Foodservice e Franchising Corporation (BFFC), um dos maiores grupos na indústria de alimentação fora do lar na América Latina, com uma rede de mais de 1000 pontos de venda, incluindo lojas próprias e franqueadas em todo o Brasil. Detentora das marcas Bob’s, YOGGI e franqueados das marcas Pizza Hut e KFC, atendemos diariamente milhares de consumidores.

Superar, renovar e inovar faz parte de nosso cotidiano, mas nossa ação mais significativa é investir nas pessoas, pois reconhecemos que é para elas e por elas que nossa história existe. É assim que enxergamos e fazemos empreendedorismo, nosso principal objetivo de negócio.

Para isso, criamos um ambiente que favorece o surgimento, crescimento e consolidação de novos negócios, promovendo o crescimento econômico e geração de empregos, oferecendo aos empreendedores capacitações e suporte em todas as etapas do processo.

Assumimos também a responsabilidade de compreender e mitigar os impactos negativos de nossas ações no meio ambiente, envolvendo e colaborando com todas as partes interessadas e afetadas por nossa organização na reparação, redução e prevenção desses impactos. Acreditamos que, trabalhando unidos e em harmonia, podemos impactar positivamente a vida das pessoas, fomentando empregos e novos negócios de forma acessível. Afinal, quando investimos no potencial de cada indivíduo e promovemos o crescimento tanto profissional quanto cultural, todos nós evoluímos e a sociedade cresce de forma conjunta.

É com este empenho e consciência sustentável e econômica que fazemos nosso melhor: servir boa comida e criar oportunidades.